Kakao Afrika 98% leicht entfettet, 250 g

Charakteristik

• Hochwertiger Kakao, enthält 98% Kakao. Die Produktion ist von Anfang bis Ende fair.
• Kakao Afrika wird aus hochwertigen Kakaobohnen hergestellt, die auf schonende und biologische Weise verarbeitet werden, so dass das köstliche Kakao-Aroma erhalten bleibt.
• Sie können damit köstliche Kakaogetränke zubereiten oder Ihre Leckereien damit backen.
• Kakao Africa stammt von den Anbaukooperativen KAVOKIVA (Elfenbeinküste) und Kuapa Kokoo (Ghana).
• FAIR TRADE verschafft diesen armen Bauern und ihren Familien bessere Lebensbedingungen, einschließlich Bildung, bessere Unterkünfte und medizinische Versorgung.

Das TransFair-Siegel garantiert u.a.

• Deutlich höherer Preis für kleine Kakaobauern
• Langfristige Kundenverträge, Vorauszahlung im Voraus
• Ausschluss von Kinder- und Zwangsarbeit
• Nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ohne den Einsatz von Chemikalien
• Zahlung einer Prämie an Erzeugergenossenschaften, aus der diese in lokale Entwicklungsprojekte investieren (z.B. neue Kaffeeverarbeitungstechnologien, Infrastruktur, Ausbildungsprogramme)

Verwendung

• Für 1 Tasse des Getränks 1 Teelöffel Kakaa Afrika mit Zucker (1-2 Teelöffel) in etwas Milch mischen und unter ständigem Rühren mit heißer Milch aufgießen.
• Für Kaffee Liebhaber, empfehlen wir ein wenig Kakaa Africa über den Kaffee zu streuen.
• Kakao-Afrika eignet sich hervorragend für die Zubereitung einer Vielzahl von gebackenen und ungebackenen Desserts oder zum Bestreuen von Tiramisu.

Inhaltsstoffe

• 98% Kakaopulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat

Nährwerte pro 100 g des Produkts (Durchschnitt)

• Energiewert: 1 388 kJ / 332 kcal
• Eiweiß: 22,3 g
• Kohlenhydrate: 12,4 g
• Fette: 21 g
• Fairtrade-Anteil: 98%