Zuckerester, 30 g
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Zuckerester, auch bekannt als Sucrose Stearate, ist ein nichtionischer Emulgator, der in der Kosmetik zur Verbindung der Wasser- und Ölphase verwendet wird. Durch seinen hohen HLB-Wert eignet er sich besonders für Emulsionen vom Typ O/W – Öl in Wasser, also für leichte Cremes, Fluids, Gesichts- und Körpermilch sowie für Emulsionsseren.
In der Heimkosmetik wird er bevorzugt dort eingesetzt, wo eine feine, leichte und weniger fettige Textur erwünscht ist. Er ist geeignet für Gesichtscremes, Körpermilch, feuchtigkeitsspendende Emulsionen, Haarcremes, Reinigungsmilch und Pflegeprodukte für den täglichen Gebrauch.
In Kombination mit einem geeigneten Stabilisator, beispielsweise Xanthan-Gummi, hilft er die Stabilität der fertigen Emulsion zu verbessern.
Anwendung
Zuckerester ist geeignet zur Kalt-Emulgierung oder zur Verarbeitung bei niedrigen Temperaturen von etwa bis zu 40 °C. In der Praxis wird er üblicherweise in die Ölbasis eingearbeitet und anschließend unter intensivem Rühren langsam die Wasserphase hinzugegeben. Für eine bessere Stabilität empfiehlt sich der Einsatz von 0,2–0,5 % Xanthan- oder Guargummi in der Wasserphase.
Löslichkeit: In kaltem Öl unlöslich, in Wasser schwer löslich.
Dosierung: Üblicherweise 3–20 % des Gesamtgewichtes des Produktes, abhängig von der Rezeptur. Verarbeitungstemperatur: Kaltproduktion oder niedrige Temperatur bis etwa 40 °C.
pH: Überprüfen Sie stets den pH-Wert des Endprodukts, abhängig vom Produkttyp und den verwendeten Wirkstoffen.
Stabilität: Bei leichten Emulsionen empfiehlt es sich, ein gelbildendes Element, z. B. Xanthan-Gummi, hinzuzufügen.
Inhaltsstoffe
Sucrose stearate
CAS-Nummer: 25168-73-4 / 37318-31-3
EG-Nummer: 246-705-9 / 253-459-6
Leichte Gesichtsmilch mit Zuckerester
Leichte O/W-Emulsion, geeignet als feuchtigkeitsspendende Gesichtsmilch. Das Rezept verwendet Zuckerester als Emulgator und Xanthan-Gummi für mehr Stabilität.
Rohstoffe
| Phase | Rohstoff | % | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| A | Destilliertes Wasser | 76,1 % | 76,1 g |
| A | Glycerin - palmölfrei | 3,0 % | 3,0 g |
| A | Xanthan-Gummi | 0,3 % | 0,3 g |
| B | Pflanzenöl nach Hauttyp | 12,0 % | 12,0 g |
| B | Zuckerester | 8,0 % | 8,0 g |
| C | Cosgard | 0,6 % | 0,6 g |
Vorgehensweise
- Arbeiten Sie mit sauberem Geschirr, desinfizierter Arbeitsfläche und sauberer Verpackung.
- Mischen Sie im Schritt A das Xanthan-Gummi in das Glycerin und geben Sie dann das Wasser hinzu. 10–15 Minuten hydratisieren lassen.
- Im Schritt B mischen Sie das Pflanzenöl mit dem Zuckerester. Die Mischung kann sanft auf etwa 35–40 °C erwärmt werden, um die Verarbeitung zu erleichtern.
- Unter intensivem Rühren die Wasserphase A sehr langsam in die Ölphase B geben.
- Mindestens 5 Minuten rühren, dann die Emulsion kurz ruhen lassen und erneut umrühren.
- Bei einer Temperatur unter 40 °C Cosgard zugeben.
- Den pH-Wert des Endprodukts prüfen. Für Gesichtsmilch ist ein Zielwert etwa pH 5–5,5 geeignet.
- In einen sauberen Airless-Spender oder eine Pumpflasche abfüllen.
Verpackung und Anwendung
- Verpackung: Airless-Spender oder Pumpflasche.
- Anwendung: Eine kleine Menge auf die gereinigte Haut auftragen und verteilen.
- Das Produkt enthält Wasser, daher ist ein Konservierungsmittel notwendig.
- In sauberer Verpackung, vor direkter Sonne und starker Hitze geschützt, aufbewahren.
Sanfte Körpermilch mit Sheabutter
Nährreichere O/W-Emulsion für die Körperpflege. Zuckerester sorgt für eine leichtere Textur und Sheabutter für ein angenehmes Pflegegefühl.
Rohstoffe
| Phase | Rohstoff | % | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| A | Destilliertes Wasser | 68,9 % | 68,9 g |
| A | Glycerin - palmölfrei | 4,0 % | 4,0 g |
| A | Xanthan-Gummi | 0,5 % | 0,5 g |
| B | Pflanzenöl nach Wahl | 12,0 % | 12,0 g |
| B | Sheabutter raffiniert | 5,0 % | 5,0 g |
| B | Zuckerester | 9,0 % | 9,0 g |
| C | Vitamin E natürlich | 0,3 % | 0,3 g |
| C | Cosgard | 0,6 % | 0,6 g |
Vorgehensweise
- Desinfizieren Sie die Arbeitsfläche, das Geschirr und die Verpackung.
- Im Schritt A Xanthan-Gummi in Glycerin einrühren, Wasser hinzugeben und hydratisieren lassen.
- Phase B im Wasserbad auf ca. 40 °C erwärmen, damit die Sheabutter schmilzt. Nicht überhitzen.
- Unter intensivem Rühren die Phase A langsam zu Phase B hinzufügen.
- Mindestens 5 Minuten rühren, bis eine glatte Emulsion entsteht.
- Bei unter 40 °C Vitamin E und Konservierungsmittel einrühren.
- Den pH-Wert des Endprodukts prüfen und ggf. anpassen. Für Körpermilch ist etwa pH 5–5,5 geeignet.
- In saubere Verpackung abfüllen und 24 Stunden stabilisieren lassen.
Verpackung und Anwendung
- Verpackung: Pumpflasche oder Tube.
- Anwendung: Nach Bedarf auf die Körperhaut auftragen.
- Da es sich um eine Emulsion mit Wasserphase handelt, ist ein Konservierungsmittel notwendig.
- Hygienisch arbeiten und das Produkt mit sauberen Händen entnehmen.
Reinigungsmilch mit Zuckerester
Sanfte Reinigungsmilch vom Typ O/W zur Abwaschanwendung. Die Emulsionsbasis hilft, Wasser- und Ölanteil zu einer cremigen, gut verteilbaren Textur zu verbinden.
Rohstoffe
| Phase | Rohstoff | % | pro 100 g |
|---|---|---|---|
| A | Destilliertes Wasser | 70,6 % | 70,6 g |
| A | Glycerin - palmölfrei | 3,0 % | 3,0 g |
| A | Xanthan-Gummi | 0,4 % | 0,4 g |
| B | Pflanzenöl nach Wahl | 16,0 % | 16,0 g | B | Zuckerester | 9,0 % | 9,0 g |
| C | Panthenol Pulver | 0,4 % | 0,4 g |
| C | Cosgard | 0,6 % | 0,6 g |
Vorgehensweise
- Bereiten Sie saubere und desinfizierte Utensilien vor.
- Vermengen Sie das Xanthan-Gummi zuerst mit dem Glycerin, dann das Wasser zugeben und die Mischung hydratisieren lassen.
- In der Ölphase B den Zuckerester einrühren. Bei Bedarf maximal bis etwa 40 °C erwärmen.
- Die Wasserphase A sehr langsam zur Ölphase B geben und intensiv rühren.
- Mindestens 5 Minuten rühren, bis eine glatte Milch entsteht.
- Panthenol vorab in einer kleinen Menge entnommenen Wassers lösen oder gründlich in die kühle Phase einmischen.
- Unter 40 °C Panthenol und Cosgard zugeben.
- pH-Wert prüfen. Für abwaschbare Reinigungsmilch empfiehlt sich ein Bereich um pH 5–5,5.
Verpackung und Anwendung
- Verpackung: Pumpflasche oder saubere Tube.
- Anwendung: Auf die feuchte Haut auftragen, sanft einmassieren und mit Wasser abspülen.
- Das Produkt enthält Wasser, daher ist Konservierung notwendig.
- Bei empfindlicher Haut empfehlen wir, vor der Anwendung die Verträglichkeit an einer kleinen Hautstelle zu testen.
| Anwendung | Kalt, Wird erhitzt |
| Gewichtseinheit (g) | 30 |
| Häufigste Verwendung | Für Cremes und Balsame |
| Emulsionstyp | : Öl in Wasser (O/W) |
| Verpackungsgröße (Stück) | 1 |
| Hersteller | Ekokoza |
| Herkunftsland | EU |
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